春の食材で

もうすぐ5月、GWがやってまいりました!
いろベジキッチンはGW中は、休まず営業させていただきます!
春の食材のたけのこやあさり春キャベツや新玉ねぎ、新じゃがいもなどなど旬の地元の食材をたっぷり使って美味しいお料理をお届けします♪
ランチのご予約も出来るようになりました。
是非皆様のご来店をお待ちしております♪

こんなお店です


『いろベジキッチン』は年齢性別一切関係なくどなた様にご来店して頂いても、満足して「また来たいなぁ」と思って頂けるお店を目指しています。

イタリアンのお店というと少し気構えてしまうかもしれませんが、街の洋食屋さんと思って下さい。

お昼はちょっと贅沢な時間を過ごしたいお客様には、少し本格的なコース料理を。あまりお金をかけたくないけどでも美味しくてボリュームのある食事を食べたい方にはランチメニューをご用意しています。

カフェタイムは手作りのスイーツや軽食、本格的なエスプレッソマシーンを使ったカフェメニューを提供します。

時々はのんびり落ちついてお茶の時間を楽しむのはいかがですか?

夜は少し雰囲気を変えて、お酒に合う料理をバルスタイルでシェフの自慢の手作り料理を提供します。もちろんご家族連れで来て頂いても楽しんで頂けるメニューもございます

ご予約して頂けましたら、夜のディナーコースもご用意していますし、地域行事、イベント 、同窓会、歓送迎会、忘新年会、 結婚式等の二次会の会場として貸し切りでご利用頂けます。


雲仙島原の恵み


当店で扱う食材は自宅で栽培している米「ひのひかり」と季節の路地野菜約50種の他、出来る限り地元の雲仙島原産を使用することにこだわっています。地元の食材の素晴らしさを、素材を活かした調理によって改めて長崎雲仙島原の素晴らしさを感じて頂けたらと思っています瑞穂の農家出身で調理師のスタッフは更に様々な方面で野菜についての知識や栄養、効果、そして美味しい食べ方や新しい新種の野菜の情報などを発信するべく「野菜ソムリエ」の資格を取得しました。旬の野菜を自ら栽培し野菜につての様々な情報をお伝えしていきたいと思っています